a) a armazenagem do alimento está diretamente ligada ao aparecimento do bolor.Qual é o ambiente propício ao apartamento desse fungo ?
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Resposta: O alimento não pode ficar exposto a umidade, calor e, em alguns casos, escuridão. Essas características proporcionam um ambiente adequado ao crescimento do bolor. No verão, por causa das altas temperaturas, o risco de contaminação aumenta.
ESPERO TER AJUDADO!!!
BONS ESTUDOS.
twanenunes:
obrigada
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