9 - (Uespi) Uma pizza de calabresa e queijo mussarela encontra-se inicialmente congelada, com todas as suas partes à mesma temperatura. A pizza é levada ao forno, e a mesma quantidade de calor é absorvida por massas iguais de calabresa e queijo. Ao ser retirada do forno, a parte de queijo encontra-se mais quente que a parte de calabresa. Isso ocorre porque:
A) a parte de queijo possui condutividade térmica menor que a de calabresa.
B) a parte de queijo possui calor específico menor que a de calabresa.
C) a parte de queijo possui calor de fusão menor que a de calabresa.
D) a parte de queijo possui calor específico maior que a de calabresa.
E) a parte de queijo possui condutividade térmica maior que a de calabresa.
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B) a parte de queijo possui calor específico menor que a de calabresa
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Resposta:
E) a parte de queijo possui condutividade térmica maior que a de calabresa.
Explicação:
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