8. São macromoléculas formadas pela união de vários monossacarídeos. Esse texto se refere a que grupo de carboidratos:
1 ponto
a) Monossacarídeos
b) Dissacarídeos
c) Proteínas
d) Polissacarídeos
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Resposta: Letra D
Explicação:
Os dissacarídeos são carboidratos formados por dois monossacarídeos ligados por ligações glicosídicas. Os dois açúcares unem-se quando ocorre uma desidratação, ou seja, a retirada de água. Nesse processo, um grupo hidroxila (-OH) de um monossacarídeo se liga ao hidrogênio de outro, liberando H₂O e formando a ligação glicosídica.
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