Question

8 ) quais são os organismos capazes de realizar a fermentação alcoólica? e a fermentação latica ? 9 ) cite 2 utilidades da alcoólica e 2 da fermentação latica ??

Answer 1

A fermentação lática é feita pelos lactobacilos,e dependendo  do tipo de lactobacilos podemos ter iogurte ,yacult ,queijo,coalhada  
A fermentação alcoólica é feita pelo  Saccharomyces cerevisiae,é através da fermentação alcoólica que obtemos as diferentes bebidas alcoólicas,e também obtemos o etanol e o metanol.