8. Os alimentos que fazem parte da nossa cultura estão relacionados com a formação
do território nacional.
Em grupo, façam uma pesquisa sobre um prato tradicional da Unidade da Federação
ou macrorregião onde vocês vivem.
Vejam a sugestão de um roteiro de perguntas.
• Qual é o prato escolhido?
• Qual é a origem desse prato?
• Qual é a relação dele com a economia e a formação do território brasileiro?
• Como ele é preparado?
• Seu modo de preparo mudou ao longo do tempo?
• Quais ingredientes são usados em seu preparo?
• Como esses ingredientes são produzidos e obtidos atualmente, e como era no passado?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Os prato escolhido sera o pão-de queijo, prato tradicional da minha região Minas Gerais, o pão-de queijo tem uma forte relação com a economia do meu estado, pois e um prato muito consumido e muito facil de fazer, alem de que seus ingredientes tem em grande escala que seria o queijo e o leite. Ele e preparado praticamente com esses dois ingredientes citados anteriormente, além de manteiga ou óleo, ovos, ele pode ser salgado ou doce, e geralmente os recheios são os mais variados sabores. O seu preparo vem mudando desde da receita feita pela primeira vez, visto que e vendido para varias regiões do pais, então a sempre o tempero local para assim ganhar mais degustadores. Os ingredientes utilizados eram mais rústicos, por exemplo a manteiga, as vezes era de garrafa hoje o mais comum e a industrializada.
Explicação: