7) (UCS) A preocupação com o bem estar e a saude
sociedade moderna. Um dos recentes lançamentos que evidenciam essa preocupação
no setor de alimentes é o leite com ômega-3. Essa substància ndo é produzida pelo
nosso organismo, e estudos revelam que sua ingestão é importante para evitar
problemas cardiovasculares. A estrutura quimica do omoga-3 pode ser assim
representada:
0
OH
СН3
Com relação à estrutura química do Ômega-3, é correto afirmar que essa substância
possui cadeia carbônica
a) alifática, homogênea, saturada e ramificada.
b) aliciclica, heterogênea, insaturada e ramificada.
c) alifática, homogênea, insaturada e normal.
d) homocíclica, heterogênea, saturada e normal.
e) alicíclica, homogênea, saturada e normal.
Soluções para a tarefa
Resposta:
alternativa C
Explicação:
cadeia alifática = aberta
cadeia homogênea = significa que não tem elementos diferentes entre carbonos
cadeia instaurada = a ligação pode ser de dois risquinos ou três entre carbonos
cadeia normal = não tem ramificação
O ômega-3 é um composto alifático, homogêneo, insaturado e normal (Alternativa C).
Uma cadeia alifática é aquela que é aberta, sem presença de ciclos ou benzenos que caracteriza uma cadeia fechada. Como vemos o ômega-3 possui uma cadeia aberta.
Uma cadeia homogênea é aquela que não possui um heteroátomo entre os carbonos, como observamos no ômega-3.
Uma cadeia insaturada é aquela que possui ligações duplas ou triplas entre os carbonos além das ligações simples. Vemos que o ômega-3 possui três ligações duplas.
Uma cadeia normal é aquela que não possui ramificações ou em outras palavras só possuem carbonos primários e secundários. Como vemos o ômega-3 não possui ramificações.
Para saber mais:
https://brainly.com.br/tarefa/1377074
Espero ter ajudado!