6. Os aromas dos tomates e dos molhos elaborados com esses frutos devem-se a diversas substâncias, das quais algumas estão representadas a seguir. A D G OH ОН OHO B E C LL OH H F O O O Usando como critério a classe funcional, como essas moléculas podem ser agrupadas? Explique.
Soluções para a tarefa
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Observando a estrutura molecular e utilizando o critério de classe funcional, podemos agrupar as moléculas a partir de suas funções orgânicas, da seguinte maneira:
- Álcool: São as moléculas A, D e E
- Cetona: São as moléculas C e F
- Aldeído: São as moléculas B, G, H e I
Como determinar a função orgânica de uma molécula?
Para determinar a função orgânica de uma molécula, devemos observar sua estrutura molecular e os grupamentos funcionais que ela possui. De modo geral, para ser um álcool, é necessário que a molécula possua uma hidroxila em sua extremidade. Para ser uma cetona e um aldeído, ela deve possuir um oxigênio ligado por ligação dupla, no meio da molécula e no fim da molécula, respectivamente.
Saiba mais sobre grupos funcionais em: brainly.com.br/tarefa/35787817
#SPJ1
Anexos:
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