4) Os polissacarídeos são macromoléculas de carboidratos, polímeros com centenas a
milhares de monossacarídeos unidos por meio de ligações glicosídicas. Sobre os
polissacarídeos, são feitas as seguintes afirmações. Considerando-se as informações
abaixo, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
a) ( ) Amido é um polissacarídeo de armazenamento encontrado nos animais.
b) ( ) Os vertebrados armazenam glicogênio, principalmente nas células do fígado e
dos músculos.
c) ( ) O exoesqueleto dos artrópodes é formado por quitina que é um polissacarídeo
com função estrutural.
d) ( ) A celulose é um polissacarídeo estrutural encontrado como principal
componente da resistente parede celular que circunda as células dos animais.
Soluções para a tarefa
Resposta:
F - V - V- F
Explicação:
I (F) O amido é um polissacarídeo de reserva presente em vegetais e algas e não em
animais.
II (V) O glicogênio é um polissacarídeo de reserva animal, e nos vertebrados é presente
em abundância no fígado e nos músculos.
III (V) Em artrópodes o exoesqueleto é composto por quitina que confere resistência.
IV (F) A celulose é componente estrutural da parede de células vegetais e não animais.
Com relação aos polissacarídeos, a resposta correta é F - V - V - F.
A primeira afirmação é falsa porque o amido, embora seja um polissacarídeo, ele é um açúcar de armazenamento vegetal. A célula vegetal especializada nesse armazenamento de amido é o leucoplasto.
A segunda afirmação é verdadeira, pois os animais vertebrados - como nós, armazenam açúcar em forma de glicogênio principalmente no fígado e nos músculos. Essa substância é armazenada para ser transformada em glicose caso haja necessidade.
A terceira afirmação também é verdadeira, pois os artrópodes possuem um exoesqueleto de quitina, que é um polissacarídeo e faz parte do crescimento e desenvolvimento desses animais.
E a última afirmação é falsa porque a celulose é um polissacarídeo estrutural que está presente na parede celular dos vegetais.
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