Question

4. Em nossa boca podemos encontrar tipos de glândulas salivares, que são responsáveis pela produção da saliva. Identifique duas funções dessa secreção.

Answer 1

Resposta:

Explicação: As principais glândulas salivares são: as sublinguais, as submandibulares e as parótidas.  As glândulas salivares secretam a saliva, que atua na digestão e protege as mucosas.

I. Glândulas parótidas (para = ao lado; otós = ouvido): situam-se na lateral da face e anteriormente ao pavilhão do ouvido. Lançam sua secreção na altura do segundo molar superior;

II. Glândulas submandibulares (sub = abaixo de): situam-se próximas à parótida, sendo protegidas pela mandíbula. Lançam sua secreção na cavidade bucal por meio de canais que desembocam no assoalho da boca;  

III. Glândulas sublinguais: situam-se na parte inferior lateral à língua. Lançam sua secreção na porção anterior da língua, por meio de canais que desembocam no assoalho da boca;

A saliva é constituída por diversas substâncias:

A mucina:  que é uma proteína que apresenta as funções de lubrificar e proteger as mucosas.

A enzima amilase salivar, ou ptialina: que atua na quebra das grandes moléculas de amido (polissacarídeo) em moléculas menores, como a maltose (dissacarídeo).