Question

3°) Assinale a alternativa correta.
a) ( )Na panela de pressão, os alimentos cozinham mais rapidamente porque ela contém mais calor.
b) ( ) A evaporação é um processo que se dá com liberação de calor por parte do líquido.
c)( ) A solidificação é a transformação de uma substância líquida em sólida.
d) ( )Em regiões de grande altitude, a água ferve a temperaturas superiores a 1000C.
e) ( ) Quanto menor a pressão, menor será a temperatura de fusão do gelo.

4°) A vantagem do uso da panela de pressão em relação às panelas comuns para cozinhar alimentos relaciona-se com:
a) ( ) a água ferve rapidamente e atinge menor temperatura.
b) ( ) a água ferve rapidamente e atinge maior temperatura.
c) ( )a água demora mais a ferver e atinge uma temperatura menor.
d) ( ) a água ferve rapidamente e atinge equilíbrio na temperatura.
e) ( ) a água demora mais a ferver e atinge maior temperatura.​

Answer 1

Resposta:

3-c)(X) A solidificação é a transformação de uma substância líquida em sólida.

4-e) (X) a água demora mais a ferver e atinge maior temperatura.​

Explicação: