Question

3 VEZ QUE PERGUNTO E NINGUÉM SABE RESPONDERRRR, sabemos que a gastrite é quando o ácido HCL está em excesso e causa uma inflamação na parede do estomago ne. Se o ácido precisa de uma base para se neutralizar, porque recomendam tomar suco de limão que é ácido quando estamos com gastrite ou azia, ao invés de uma base como leite?

Answer 1

A acidez nada mais é que o excesso de ácido clorídrico no estômago o limão é um ácido porém ao  ingerir o mesmo estando com gastrite teremos um deslocamento do equilíbrio químico do HCl com seus íons em meio aquoso.
$HCl -\ \textgreater \ H^{+} + Cl ^{-}$
Teremos então o deslocamento do equilíbrio de maneira que possa diminuir o efeito dessa pertubação, ou seja, no sentido de consumir os íons de $H^{+}$, que é o que caracteriza a acidez, este deslocamento portanto diminui a acidez do estômago. 
O ácido cítrico presente no limão sofre oxidação funcionando dessa maneira como agente complexante, tampão e bloqueador de íons $H^{+}$ comportando assim como neutralizante e estabilizador de pH levemente alcalino.