3) Quando adicionamos gelo ao suco que acabamos de fazer, o gelo logo derrete e o suco fica gelado. Podemos dizer que o gelo esfria o suco ou que o suco esquenta o gelo? Explique sua resposta.
Soluções para a tarefa
Resposta:
O gelo retira calor do suco !
Explicação:
O processo de fusão ( passagem do sólido para o líquido) é um processo endotérmico, ou seja, que requer absorção de calor, e vale lembrar que o calor sempre vai do mais quente para o mais frio, nunca o contrário. Portanto, a resposta é que o gelo retira calor do suco.
De acordo com a termodinâmica, o suco esquenta o gelo.
Como funciona o princípio da termodinâmica num copo de suco com gelo?
Num sistema espontâneo de acordo com a termodinâmica, o calor sempre se direciona do corpo com maior temperatura ao de menor temperatura, até que ambas se igualem. Quando essas temperaturas finalmente se igualam, ocorre o chamado equilíbrio térmico.
Ou seja: nesse caso, o calor parte do suco e lentamente derrete o gelo, até que o copo contendo a bebida atinja o equilíbrio térmico assim que ambos apresentem a mesma temperatura.
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