3)
Em quaisquer lugares que se façam avaliações do estado nutricional, deve ser elaborado e seguido um protocolo para a sua realização, e neste devem ser definidos os métodos que serão utilizados, os equipamentos e/ou instrumentos disponíveis para a efetivação das avaliações, as técnicas que serão utilizadas, dentre outras informações relevantes para a escolha do que será empregado nesse processo".
GUMBREVICIUS, Iara. Avaliação nutricional. In: GUMBREVICIUS, Iara. Avaliação do estado nutricional. Londrina: Editora e distribuidora educacional S.A, 2018.
Os métodos de avaliação nutricional são divididos em objetivos e subjetivos, quais os métodos subjetivos?
Selecione uma alternativa:
a)
Antropometria e consumo alimentar.
b)
Exame físico e exames bioquímicos.
c)
Avaliação subjetiva global e consumo alimentar.
d)
Exame físico e avaliação subjetiva global.
e)
Avaliação subjetiva global e antropometria.
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Resposta:
Letra D
Explicação:
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