Question

3)Devido à significativa modernização dos processos de conservação de alimentos e à consequente ascensão dos alimentos industrializados, a transição da Idade Moderna para a Idade Contemporânea foi marcada por uma grande mudança nos hábitos alimentares. Neste contexto, marque a alternativa correta quanto os hábitos alimentares na idade Contemporânea.

A) A doutrina vegetariana surge nos Estados Unidos, entre as décadas de 1830 e 1840, partindo do pressuposto que não deveria haver consumo de animais, pois estes prejudicavam a alma.

B) Em Portugal, houve uma importante mudança no perfil agrícola, com a adoção de novas té cnicas de plantio, como o uso de máquinas agrícolas e a rotação de culturas, que possibilita ram aumentar a produtividade da terra.

C) Na Inglaterra, em virtude das dificuldades econômicas impostas pelos tratados comerciais existentes na época, a agricultura se torna a saída mais importante para a economia local.

D) Os animais destinados à produção de alimentos passaram a ser criados em espaços mais ab ertos. Também as frutas foram amplamente cultivadas, tornando-se acessíveis a toda a população.

E) A granola foi introduzida na alimentação de casas de saúde a partir de 1895, sendo servida como um pequeno almoço e indicado para auxiliar no tratamento de problemas intestinais.

Answer 1

Resposta: LETRA A

Explicação: Entre as décadas de 1830 e 1840, emerge nos Estados Unidos a figura de

William Sylvester Graham. Defensor da doutrina vegetariana, o reverendo afirmava que as leis da saúde estavam ligadas às leis de Deus e que, portanto, não deveria haver consumo de animal, Então, o vegetarianismo passa a ser difundido em muitos países, alcançando toda a Europa. As ideias de Graham são acolhidas por muitas pessoas, e começam a surgir comunidades orientadas por esses ideais revolucionários.