Question

3) Com relação ao fluxo de comandas, assinale a alternativa INCORRETA:
As comandas manuais são amplamente utilizadas nos bares e restaurantes. Sua principal função é registrar o consumo e permitir a cobrança aos clientes;
O operador de caixa tem a responsabilidade de controlar cada atendimento, acumulando os consumos e mantendo-se sempre atento para que nenhum atendimento seja efetuado sem que você tenha recebido a comanda correspondente;
No caso das comandas emitidas em 2 vias, a primeira via costuma ter a utilização: Garçom -> Caixa -> Controle Interno;
As comandas permitem o controle dos processos do estabelecimento.

Answer 1

Atendendo ao enunciado a alternativa Incorreta é:

O operador de caixa tem a responsabilidade de controlar cada atendimento, acumulando os consumos e mantendo-se sempre atento para que nenhum atendimento seja efetuado sem que você tenha recebido a comanda correspondente;

Bons Estudos!!!!

Answer 2

Resposta:

Assinale a alternativa incorreta sobre as principais funções do operador de caixa

Explicação: