Question

3- Ao cozinhar alimentos como carne ou legumes as pessoas costumam Diminuir a intensidade de chamada do fogo assim que a água começa a ferver Será que desce modo a comida demora mais ficar pronta? Qual a vantagem deste procedimento?​

Answer 1

Resposta:

Será que desce modo a comida demora mais ficar pronta?

Não, pois depois que a água ferve, a temperatura não aumenta mais. Portanto, não faz diferença no tempo de cozimento se o fogo está alto ou baixo.

Qual a vantagem deste procedimento?​

Você vai economizar o gás, pois você vai usar o fogo no baixo depois que a água começar a ferver.

Answer 2

Resposta:

1 - sim, por que a intensidade do fogo diminuiu

2 - a vantagem é que vc não tem chance de queimar nenhum legume

Explicação:

espero ter ajudado ❤