Question

3/4 xícara de leite quanto e

Answer 1

Imagine que esta xícara está dividida em 4 partes e coloque leite em apenas 3 partes.
Mas, se você quer saber a quantidade, em ml, dessa parte, tem que saber a quantidade de ml que tem a xícara.
Espero ter ajudado! ;)  

Answer 2

1/4 é igual a 20% de algo, logo 3/4 seria 80%.