Question

25) Imagine que uma cozinheira acaba de retirar do forno um bolo de laranja com cenoura. Sua
temperatura, nesse momento, é de 220°C. Ela o deixa em cima do forno para esfriar para que
possa ser servido. Após algum tempo, o bolo atinge a temperatura ambiente que é de 20°C. Sa-
bendo que o calor específico médio dos ingredientes que compõem o bolo é 0,04 cal/g.°C, calcule
a quantidade de calor cedida pelo bolo ao ambiente, durante o processo de resfriamento, sabendo
que sua massa é 1,5 kg.​

Answer 1

Resposta:

eu também preciso dessa :(