2) Você sabia que muitos dos alimentos do nosso dia-a-dia são de origem Africana? Quais as
contribuições do negro para a cozinha Brasileira?
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Hoje em dia, os pratos e os temperos da cozinha negra fazem parte da nossa alimentação. São saboreados no dia-a-dia e também nas festas populares. Os caldos, extraídos dos alimentos assados, misturados com farinha de mandioca (o pirão) ou com farinha de milho (o angu), são uma herança dos africanos.
Espero ter ajudado;)
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