Question

2) (PUC Campinas - 2004) Considere a seguinte
receita caseira para o preparo de um bolo de fubá:
I. Misture bem 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 1/2
xícara de fubá, 1 xícara de leite, 6 colheres (das de
sopa) de óleo, 1 colher (das de sopa) de fermento
químico e bata bem até fi car uma massa uniforme.

II. Acrescente erva-doce a gosto e despeje na
assadeira previamente untada.

III. Leve ao forno pré-aquecido até que o bolo
esteja assado e corado.

Há ocorrência de transformação química em:
a) I, somente.
b) II, somente.
c) III, somente.
d) I e III, somente.
e) I, II e III.

Answer 1

A resposta correta é a letra: D