2. Podemos consumir os alimentos ricos em gorduras saturadas e trans livremente? Explique. *
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O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras trans, principalmente os industrializados, pode causar o aumento do colesterol total e ainda do colesterol ruim (LDL), além de reduzir os níveis de colesterol bom (HDL), elevando o risco para doenças cardiovasculares.
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