2. O que é o manual de boas práticas?
Uma cartilha que descreve o Plano Nacional de Alimentação.
Documento que descreve as boas práticas a serem executadas na área da
alimentação para se realizar a limpeza das instalações, equipamentos e móveis.
Documento que descreve a forma correta de fazer o controle de temperatura e dos
microrganismos nos alimentos.
Documento que descreve o trabalho executado nos estabelecimentos e a forma
correta de fazê-lo.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
jdjsjodozjsjsoosbsbsooshdjsi
Explicação:
jdjdnsksm sjdizoajwnw
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