Question

2. O número de fases existentes no sistema água+sal em excesso+açucar+óleo, é?
a-1
b-2
c-3
d-4
e-0

Answer 1

Seguinte, se considerar a água como solvente, e se esta estiver parada, teremos 3 fases, pois, o óleo ficará em cima, a água no meio e o açúcar juntamente com o sal na parte inferior do líquido, como é uma quantidade em EXCESSO formará uma camada, deixando a mistura heterogênea