2. Assinale a alternativa incorreta em relação as proteínas:
a. As proteínas são componentes estruturais importantes nos seres vivos. Elas são formadas pela união de aminoácidos por meio dos grupamentos amina (NH2) e hidroxila (COOH), um carbono alfa e um hidrogênio, diferenciado pelo radical.
b. O bom funcionamento de uma enzima depende de fatores como temperatura, concentração de substratos e pH.
c. Em geral, cada tipo de substrato sofre a ação de determinada enzima é exercido por toda a molécula de proteína enzimática.
d. O efeito catalítico da enzima é exercido por toda molécula de proteína enzimática.
e. A proteína pode ser desnaturada de maneira reversível ou irreversível. ia
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Resposta: E
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