16 13 Considerando o que você aprendeu a respeito do catabolismo (degradação de moléculas) e do anabolismo (produção de moléculas), analise as seguintes afirmações e indique o processo a que elas se referem, assinalando para catabolismo e A para anabolismo 1
( ) As glândulas são responsáveis pela síntese de substâncias com funções específicas, como as enzimas e os hormônios.
( ) As macromoléculas de amido são quebradas na boca, por meio da ação de uma enzima denominada ptialina. ( ) Os neurônios são células nervosas especia- lizadas na produção dos neurotransmisso- res, substâncias relacionadas, por exemplo, às sensações emocionais humanas (alegria, prazer, bem-estar, etc. ).
( ) As enzimas digestórias são responsáveis pela fragmentação dos alimentos.
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As glândulas possuem a capacidade de sintetizar substâncias com funções definidas, como a amilase ou ptialina. Já os neurônios produzem neurotransmissores que controlam tudo no organismo (todas são verdadeiras).
Todo hormônio é uma enzima?
Não, apenas os hormônios peptídicos, além disso, glândulas podem produzir enzimas que exercem função por si mesmas, como as enzimas digestivas.
Uma boa parte dos hormônios são lipídicos, como os estrogênios e os androgênios, além de hormônios estressores como o cortisol e adrenalina.
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