Question

13- Por que a celulose é importante na alimentação humana?

Answer 1

a celulose nao pode ser digerida pelo nosso organismo, porem auxilia no bom funcionamento das funçoes digestórias.  No caso das vacas, a celulose eh digerida por bactérias, simbióticamente, e esses animais ainda realizão a ruminação, onde o alimento volta para a boca para que seja mais uma vez mastigado, facilitando ainda mais a quebra da celulose!