12 - Cite os fatores que favorecem no desenvolvimento de microrganismos bacteriano e fungico.
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Resposta:
O crescimento bacteriano é influenciado por vários factores ambientais, destacando-se o alimento, a temperatura, a humidade, o pH e o oxigénio. Cada um destes factores é importante e pode limitar o crescimento, determinando o desenvolvimento bacteriano.
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