10. Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando
papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de elétrons, pigmentos
fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os
lipidios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
() Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
() Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
( ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) V-V-F-V.
b) F-V-F-V.
c) V-F-F-V.
d) V-F-V-F
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Resposta:
a) V-V-F-V
Explicação:
Polissacarídeos, ou glicanos, são CARBOIDRATOS que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos.
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Resposta:
a) V-V-F-V.
Explicação:
POLISSACARÍDIO É UM AÇÚCAR, ENTÃO É UM CARBOIDRATO.
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