Question

1- (VUNESP - 2019 - adaptada) Guia Alimentar para a população Brasileira (Ministério da Saúde,
2014) é um importante instrumento norteador para a aquisição de gêneros alimenticios. Neste
contexto, o Guia Alimentar supracitado propõe a redução da ingestão de alimentos ultraproces-
sados. Assinale a opção em que o alimento é ultraprocessado.
a) ervilha congelada.
b) queijo prato.
c) biscoito recheado.
d) açúcar demerara.
e) carne seca.

Answer 1

Resposta:

alternativa C.  

Explicação:

A) ervilha congelada : não é, porque você mesmo pode plantar e colher e congelar sem a utilização de procedimentos industriais.

B) queijo prato: muitos fazendeiros fazem o próprio queijo sem utilização de procedimentos industriais na produção.

C) biscoito recheado: esse é fácil, ele é fabricado por inteiro, vem em embalagens modernas e vende em mercados com uma grande variedade pra escolha.

D) açúcar demeara: São produtos minimamente processados. Açúcar de colheitas, ele é um açúcar de grãos maiores, crocantes e amarronzados.

E) carne seca: é a conservação da carne, podendo ser feita em casa mesmo. Produto "natural"