1. Você estava comendo um sanduíche de pão francês com queijo e presunto. Qual desses alimentos é o
primeiro a sofrer digestão e em que local essa digestão começa?
2. No lanche da tarde, uma pessoa comeu um pedaço de bolo. Sabendo que o bolo continha
principalmente farinha de trigo, açúcar e manteiga, indique quais os órgãos e as enzimas envolvidos na
digestão desse alimento.
4. O professor estava explicando que as enzimas são específicas, isto é, cada enzima é capaz de atacar
apenas um tipo de substancia. Um estudante o interrompeu e disse que isso não é verdade porque a
amilase, por exemplo, é capaz de atuar na digestão de alimentos tão diversos quanto o arroz, o pão, o
macarrão, a tapioca e o creme de milho. Por isso, ela não é específica, concluiu o estudante. O que você
responderia a ele?
Soluções para a tarefa
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1:O pão francês ,pois é um carboidrato e sofre a ação da amilase (ainda na boca ,questão de 5 % da digestão é feita nesse local)
2.Primeiramente a amilase(enzima) na boca que vai agir nos carboidratos e em seguida no estomago com a ação do Ácido gástrico
4.que ele é uma besta hahaha ,pois todos os alimentos citados se tratam de carboidratos e é nesta substancia que a amilase funciona
Espero ter ajudado !!
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