Question

1) Um pesquisador percebe que o rótulo de um dos vidros em que guarda um concentrado de enzimas digestivas está ilegível. Ele não sabe qual enzima o vidro contém, mas desconfia que seja uma protease gástrica, que age no estômago digerindo proteínas. Sabendo que a digestão no estômago é ácida e no intestino é básica, ele monta cinco tubos de ensaio com alimentos diferentes, adiciona o concentrado de enzimas em soluções com pH determinado e aguarda para ver se a enzima age em algum deles. O tubo de ensaio em que a enzima deve agir para indicar que a hipótese do pesquisador está correta é aquele que contém: *
1 ponto
a) pedaço de carne em solução com pH = 5
b) cubo de batata em solução com pH = 7
c) bolinha de manteiga em solução com pH = 7
d) clara de ovo cozida em solução com pH = 9
2) Considere certa quantidade de água e suco de laranja, misturados, contida em um copo. Analise estas três afirmativas concernentes a esse sistema:

A partir dessa análise, é CORRETO afirmar que: *
1 ponto
a) apenas as afirmativas I e II estão certas.
b) apenas as afirmativas I e III estão certas.
c) apenas as afirmativas II e III estão certas.
d) as três afirmativas estão certas.​

Answer 1

Resposta: 1)a 2)c

Explicação: fiz no classroom

Answer 2

Quanto à acidez, temos:

1- A

2- C

1- O tubo de ensaio em que a enzima deve agir para indicar que a hipótese do pesquisador está correta é aquele que contém um pedaço de carne em solução com pH = 5 (letra A), pois a enzima digere proteínas e atua em meio ácido.

2- Abaixo está a imagem que faltou nessa questão.

Se temos certa quantidade de água e suco de laranja, misturados, contida em um copo, podemos afirmar que:

II: o pH do sistema é menor que 7, ou seja, é ácido.

III: no sistema, a concentração de íons H* é maior do que a de OH-, pois o meio é ácido.

Portanto, apenas as afirmativas II e III estão certas (letra C).

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