Question

1. Quando a proteína está na conformação nativa, ela é muito mais estável. Entretanto, a proteína pode ser submetida a um processo que a faz perder as estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. Como a estrutura e função proteica estão correlacionadas, quando uma proteína perde sua estrutura culmina com a perda de sua função. O texto refere-se a qual processo?

Answer 1

Esse processo é o de desnaturação proteica.

A desnutrição proteica ocorre quando há pouca ingestão ou ausência de ingestão de proteínas na dieta, ela causa diversos problemas, tendo me mente que todo o corpo é formado por proteínas.

A desnutrição ocorre quando há perda de tecido por falta de energia e de biomoléculas para a reconstrução do mesmo, tanto de tecido adiposo quanto de massa magra, é um problema relacionado a países pobres e de terceiro mundo.

Espero ter ajudado!