1) Qual é o aspecto macroscópico (estado físico, cor, odor, etc.) do ácido acético nas condições ambientes (25°C, 1 atm)? (Escreva pelo menos duas características.)
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O ácido acético, que é um ácido orgânico, quando em condições ambientes (25°C, 1 atm), tem as seguintes características:
- trata-se de um composto é líquido;
- possui ponto de fusão igual a 16,6 ºC (aproximadamente dezesseis graus);
- apresenta ponto de ebulição igual a 118 ºC (cento e dezoito graus);
- alta reatividade;
- sabor azedo;
- odor forte e irritante;
- alta solubilidade em água e também éter e álcool.
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