1 - Qual dos alimentos abaixo possui uma grande quantidade de nutrientes que atuam como construtores no nosso organismo? *
2 pontos
Feijão
Carne
Arroz
Batata - frita
2 - Nas prateleiras de supermercados, encontramos várias embalagens de alimentos com frases como “Contém fibras” ou “Rico em fibras”. Fibras são *
2 pontos
proteínas presentes em alimentos vegetais.
lipídios encontrados principalmente em óleos vegetais.
são carboidratos constituídos principalmente por celulose.
são ácidos nucléicos provenientes principalmente de DNAs.
3 - Quando apresentamos algum problema de saúde, como a diabetes (doença caracterizada pela elevação da concentração de glicose no sangue), devemos ter cuidado na hora de ingerir certos tipos de alimentos.Para uma pessoa com diabetes, uma atitude adequada ao se alimentar é
2 pontos
analisar os alimentos e escolher os mais proteicos
ingerir apenas alimentos de origem vegetal.
analisar os nutrientes contidos nos alimentos.
ingerir apenas alimentos industrializados.
4 - Para que os músculos se desenvolvam normalmente, é necessária a ingestão de uma grande quantidade de proteínas na alimentação. Assinale a opção abaixo que contém somente alimentos ricos em proteínas. *
2 pontos
Carne e ovos
Macarrão e legumes
Legumes e Verduras
Pão e verduras
5 - Existe uma disfunção alimentar, caracterizada por uma dieta alimentar insuficiente, que resulta em baixo peso corporal e estresse físico. Essa doença, que envolve componentes psicológicos, fisiológicos e sociais, é conhecida como:
2 pontos
Anemia.
Raquitismo.
Hipervitaminose.
Anorexia.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
1- carne, ao contrário das outras alternativas a carne se quebra no organismo para formar aminoácidos úteis para contrução de outras proteínas como enzimas.
2- são carboidratos constituídos principalmente por celulose, nosso corpo não digere celulose.
3- analisar a composição nutricional dos alimentos, e evitar aqueles que possuem carboidratos.
4- carne e ovos
5- anorexia
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