Question

1- Quais são os sinais de pontuação? O que eles fazem?

Answer 1

Ponto: Se usa no final de uma frase, indicando que está completa.
Virgula: Dá uma pequena pausa ao texto
Ponto e virgula: indica que o sentido da frase será completado
Ponto de interrogação: Se usa numa frase interrogativa
Dois pontos: Dizer que um enunciado está chegando
Reticencias: Marca uma pequena interrupção na frase
Exclamação: Exprime sentimentos, emoções, etc
Aspas: Para uma citação.
Travessão: Inicio e fim das frases.
Parenteses: Uma informação  intercalada ao texto
Meia risca: Separa as extremidades
Colchete: Usado em linguagens cientificas. 

Answer 2

São os seguintes:

Ponto (.) e usa-se no final das frases;
Vírgula (,) usa-se para separar, para fazer uma pequena pausa;
Ponto e vírgula (;) para separar frases subordinadas de subordinantes (como eu tenho feito no final de cada uma);
Dois pontos (:) quando irá iniciar uma fala, uma citação ou enumeração;
Ponto de interrogação (?) usa-se em final de frase e indica pergunta;
Ponto de exclamação (!) ... para sentimentos, emoções ou até mesmo ordem
Reticências (...) no final de frase quererá dizer que esta, está incompleta;
Aspas ( "  " ) ... serve para citar algo ou realçar uma expressão;
Parênteses (   ) é o que eu tenho usado sempre, mas, querem marcar uma informação
Parágrafo, se inicia com letra maiúscula com outro contexto na história;
E, o travessão ( - ) usa-se no início de linha para marcar uma fala de um personagem :)