1) QUAIS AS DIFERENÇAS ENTRE AS GORDURAS SATURADAS E INSTAURADAS?
2) QUE MALEFÍCIOS OU BENEFÍCIOS CADA UM PODE TRAZER À SAÚDE HUMANA
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1= A gordura saturada é um derivado dos produtos de origem animal. Quando está em temperatura ambiente se estabiliza em estado solido
A gordura insaturada é a gordura de origem vegetal. É encontrada em azeite de oliva, óleo de milho e canola, castanha do Pará, amêndoa, salmão, sementes de linhaça, abacate e outros
2= Malefícios: doença cardiovascular é uma das principais causas de morte no mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) o consumo de dietas inadequadas, juntamente com a falta de atividade física, está entre os 10 maiores fatores determinantes de mortalidade. Inúmeros estudos associam a composição da dieta aos principais fatores de risco de doenças cardiovasculares. Ou seja, precisamos não somente restringir calorias, mas avaliar a qualidade do alimento ingerido.
Benefícios:proteção dos órgãos contra choques mecânicos, fornecimento de energia, manutenção da temperatura corporal, produção de hormônios, manutenção da estrutura das células, transporte de proteínas, entre outros.
A gordura insaturada é a gordura de origem vegetal. É encontrada em azeite de oliva, óleo de milho e canola, castanha do Pará, amêndoa, salmão, sementes de linhaça, abacate e outros
2= Malefícios: doença cardiovascular é uma das principais causas de morte no mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) o consumo de dietas inadequadas, juntamente com a falta de atividade física, está entre os 10 maiores fatores determinantes de mortalidade. Inúmeros estudos associam a composição da dieta aos principais fatores de risco de doenças cardiovasculares. Ou seja, precisamos não somente restringir calorias, mas avaliar a qualidade do alimento ingerido.
Benefícios:proteção dos órgãos contra choques mecânicos, fornecimento de energia, manutenção da temperatura corporal, produção de hormônios, manutenção da estrutura das células, transporte de proteínas, entre outros.
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