Question

1) Por que a maçã escurece logo após ser cortada?
A) O Oxigênio do ar causa uma reação de oxidação.
B) O corte destrói algumas células e uma enzima é liberada, mas contato com o oxigênio auxilia na liberação.
C) Apenas a reação do aço da lâmina é responsável pelo escurecimento.​

Answer 1

Por que a maçã escurece logo após ser cortada?

B) O corte destrói algumas células e uma enzima é liberada, mas contato com o oxigênio auxilia na liberação.

O escurecimento da maça se dá por causa de reações químicas que ocorrem em seus compostos.

A maça escurece devido a reação dos polifenóis em contato com o oxigênio do ar, o que evidencia uma transformação química.

Os fenômenos são transformações da matéria com a alteração ou não alteração da composição íntima da matéria.

No fenômeno químico ocorre a alteração da composição do material, transformando o material em outro diferente após a reação. Exemplo: queima de um cigarro.

Mais sobre o assunto em:

brainly.com.br/tarefa/22892132

Answer 2

Resposta:

B

Explicação:

coloquei e tava certo,-,