Question

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1. Qual enzima é responsável por adicionar ácidos graxos ao glicerol forma
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1. Qual é o destino catabólico de aminoácidos? *​

Answer 1

Resposta:

- A lipase hidrolisa triacilgliceróis a três moléculas de ácidos graxos e glicerol (Figuras 2 e 3). Figura 3. Atuação da enzima lipase na hidrólise dos lipídeos, catalisando os três estágios da clivagem hidrolítica das ligações éster dos ácidos graxos em triglicerídeos, com a formação de glicerol e ácidos graxos.

- O excesso de aminoácidos da dieta não é armazenado nem excretado: é convertido em piruvato, oxaloacetato, a-cetoglutarato, etc. Consequentemente, os aminoácidos são também precursores de glucose, ácidos gordos e corpos cetónicos. Podem por isso ser usados também para produção de energia