1) Os lipídeos precisam ser hidrolisados em ácido graxo e monogliceróis antes que possam ser absorvidos. A seguir são encontradas algumas etapas dos processos digestivos e absortivos que devem ser colocadas na ordem sequencial em que ocorrem: 1. Os quilomícrons deixam as células da mucosa por meio dos vasos linfáticos. 2. As lipases pancreáticas convertem os triglicerídeos em um monoglicerídeo e em dois ácidos graxos livres. 3. Os lipídeos são combinados com as apolipoproteínas, sintetizadas pelas células da mucosa, para formar quilomícrons. 4. O lipídeo da dieta deixa o estômago e entra no segmento superior do intestino delgado, onde os ácidos biliares secretados pela vesícula circundam e recobrem as gotículas de gordura para forma partículas em emulsão. Essas partículas em emulsão geram a superfície necessária à quebra dos lipídeos da dieta pelas enzimas pancreáticas. 5. Os produtos da digestão lipídica misturam-se com os ácidos biliares para formar micelas mistas. A sequência correta em que ocorre a digestão e absorção de lipídeos é: Alternativas: a) 4, 2, 1, 3, 5. B) 5, 3, 2, 4, 1. C) 3, 4, 1, 5, 2. D) 4, 2, 5, 3, 1. E) 2, 5, 1, 4, 3
Soluções para a tarefa
A ordem sequencial em que acontecem as etapas dos processos digestivos e absortivos são: 4 - 2 - 5 - 3 - 1.
A digestão é o processo pelo qual o corpo transforma as propriedades físicas e químicas dos alimentos ingeridos, de modo que sejam absorvidos pela corrente sanguínea e transportados para todas as células que compõem nosso corpo.
Os processos digestivos e absortivos acontecem na seguinte ordem:
O lipídeo deixa o estômago e entra no intestino delgado,
Os ácidos biliares com as gorduras forma partículas em emulsão,
Se produz a quebra dos lipídeos da dieta pelas enzimas pancreáticas,
Os triglicerídeos são convertidos, pela ação das lipases pancreáticas, num monoglicerídeo e em dois ácidos graxos livres,
Se formam as micelas mistas,
Se formam o quilomícrons pela mistura de lipídeos com as apolipoproteínas,
Os quilomícrons deixam as células da mucosa através dos vasos linfáticos,