Question

1)
Os carboidratos ou hidratos de carbono, também conhecidos como glicídios, são moléculas orgânicas formadas por cadeias de carbono, ricos em hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos são classificados de acordo com a quantidade de átomos de carbono presentes em sua estrutura.

Sobre a classificação e a estrutura molecular dos carboidratos, analise as afirmativas abaixo:

I - A fórmula molecular dos monossacarídeos é CnH2nOn.

II – Os monossacarídeos podem ser aldeídos ou cetonas.

III – Devido à desidratação que ocorre na ligação glicosídica, oligossacarídeos e polissacarídeos deixam de obedecer a fórmula molecular dos monossacarídeos.

Assinale a alternativa correta:

Alternativas:

a)
I, II e III estão corretas.

b)
I e II estão corretas, somente.

c)
I e III estão corretas, somente.

d)
II e III estão corretas, somente.

Alternativa assinalada
e)
I está correta, somente.

2)
As células são compostas por vários tipos de carboidratos, desde os mais simples aos mais complexos, cada um com suas funções específicas. Ao pensarmos nos monossacarídeos formados por cinco carbonos presentes no DNA e em polissacarídeos insolúveis à água altamente resistentes presentes nas paredes celulares de plantas, por exemplo, ampliamos as funções dos carboidratos para muito além daquela famosa função energética.

Assinale a alternativa que corresponda aos carboidratos do DNA e da parede celular vegetal, respectivamente:

Alternativas:

a)
Ribose e glicosaminoglicanas.

b)
Desoxirribose e celulose.

Alternativa assinalada
c)
Ribose e desoxirribose.

d)
Desoxirribose e quitina.

e)
Quitina e celulose.

3)
As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. A característica química dos aminoácidos que constituem a molécula proteica resulta na sua conformação nativa e, também, função. Embora possuam características diferentes, a estrutura básica dos aminoácidos é a mesma.

Sobre a organização estrutural dos aminoácidos, analise as afirmativas abaixo:

I – Todo aminoácido possui um grupo amino e um grupo carboxílico.

II – Todo aminoácido possui um carbono central ligado a um hidrogênio e um radical.

III – O radical pode ser polar ou apolar.

IV – O radical pode ser linear ou cíclico.

V – Todo aminoácido possui um grupo aldeído e um grupo cetona.

Assinale a alternativa correta:

Alternativas:

a)
I, II, III, IV e V estão corretas.

Alternativa assinalada
b)
I, II, III e IV estão corretas, somente.

c)
II, III e V estão corretas, somente.

d)
I, II e III estão corretas, somente.

e)
I e IV estão corretas, somente.

4)
As proteínas apresentam uma hierarquia estrutural que é classificada como: primária, secundária, terciária e quaternária. Cada nível representa um conjunto de diferentes tipos de interações entre os aminoácidos dessas biomoléculas.

Assinale a alternativa que descreva a estrutura primária de uma proteína:

Alternativas:

a)
Estrutura primária corresponde às interações fracas entre aminoácidos em pequenos grupos, formando conformações padrões como hélices e folhas pregueadas.

b)
Estrutura primária corresponde à união de todas as estruturas secundárias de uma cadeia polipeptídica.

c)
Estrutura primária corresponde à conformação nativa de uma proteína com todas suas cadeias polipeptídicas (se houver mais de uma) no formato tridimensional.

d)
Estrutura primária corresponde à sequência linear da união de aminoácidos por ligações covalentes.

e)
Estrutura primária corresponde a ligações covalentes entre aminoácidos que formam estruturas tridimensionais.

5)
A maioria das enzimas são proteínas, e toda enzima tem sua funcionalidade ótima em temperaturas e pH ideais. Quando as enzimas ultrapassam o seu ponto ótimo de funcionalidade e a temperatura ou pH, elas desnaturam. Desnaturar significa que a proteína perde sua conformação nativa tridimensional.

Uma das consequências mais comuns da desnaturação dessas enzimas protéicas é:

Alternativas:

a)
Perda de função enzimática.

b)
Aumento da atividade catalítica.

c)
Aumento da função enzimática.

d)
Ativação de outro sítio de ligação.

e)
Regulação alostérica.

Answer 1

1. Letra B
2. Letra B
3. Letra B
4. Letra D
5. Letra A