1- Oq são gorduras saturadas?
R:
2- Qual a quantidade de sódio presente em cada alimento
R:
3- Qual a quantidade de carboidratos e de açucares presente nos alimentos?
R:
4- Qual a quantidade de proteínas presente em cada alimento
R:
5- Quais dos alimentos você considera o mais equilibrado e por quê
R:
6- Qual dos alimentos você considera o "menos saudável"? Justifique
R:
7- O que você considera uma alimentação saudável?
R:
Soluções para a tarefa
Resposta:
1) A gordura saturada é um dos tipos de gordura presentes nos alimentos. É distinguida da gordura insaturada no sentido em que não há ligação dupla entre dois átomos de carbono vizinhos numa cadeia de ácido graxo. Isto é, a cadeia é completamente “saturada” com átomos de hidrogênio.
2) Lasanha congelada à bolonhesa 1/2 unidade, 325 g 1 734 mg
Tempero pronto para arroz 1 col. de chá, 5 g 1 645 mg
Macarrão instantâneo de galinha em copo 1 unidade, 64 g 1 642 mg
Carne-seca cozida 100 g 1 443 mg
3)Cereais de milho tipo Corn flakes 81,1 g 3,9 g 374 calorias
Farinha de milho 75,3 g 2,6 g
359 calorias
Farinha de trigo 75,1 g 2,3 g 360 calorias
Farinha de centeio integral 73,3 g 15,5 g 336 calorias
Biscoito Maisena 75,2 g 2,1 g 443 calorias
Torrada integral 62,5 g 7,4 g 373 calorias
Bolacha tipo cream cracker 61,6 g 3,1 g 442 calorias
4)Carne de frango 32,8 g 148 kcals
Carne de vaca 26,4 g 163 kcals
Carne de porco (lombo) 22,2 g 131 kcals
Carne de pato 19,3 g 133 kcals
5)BATATA-DOCE.
FIGO
GENGIBRE
ABÓBORA
COUVE DE BRUXELAS
6) Refrigerante, pois tem 11g de açúcar e 41 de calorias
7)Uma alimentação saudável é aquela que garante, principalmente, que seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes de que ele precisa. Para ser uma alimentação realmente saudável, é preciso pensar em variedade, equilíbrio, quantidade e na segurança dos alimentos que estão sendo ingeridos.