História, perguntado por ann74525, 7 meses atrás

1. Oq eram os engenho de açúcar no Brasil colonial?​


JAQENINE: O engenho de açúcar designa o local onde era produzido o açúcar durante o período colonial. Possuíam um edificações para a moagem de cana de açúcar, locais para transformar o caldo em melado e rapadura, capela, casa para os proprietários e a senzala para os escravizados. ...

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Respondido por rainhaVampiro
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O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

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