Question

1*) O que é a digestão química dos alimentos ?

2*) O que é a cárie ? Como evitá - la ?

3*) " Uma boa mastigação é o início de uma boa digestão " . Justifique a frase ?

Answer 1

1) A digestão química é a parte da digestão onde são empregados compostos químicos para quebrar as moléculas dos alimentos e permitir sua digestão. Funciona junto com a digestão mecânica, que promove a divisão física dos pedaços de alimentos.

2) Cáries são buracos nos dentes causados pelo ácido produzido por bactérias que se alimentam do açúcar presente nos pedaços de alimentos que sobram na boca após as refeições. Para evita-las, é bom escovar os dentes após todas as refeições e consumir menos alimentos com alto teor de açúcar.

3) Ao mastigarmos bem os alimentos, quebramos ele em pedaços bem pequenos, o que facilita o seu trânsito pelo sistema digestório e promove mais superfície para que as enzimas digestivas atuem sobre ele. Dividindo o alimento em pedaços menores expõe partes dele que ficariam em seu interior (sem contato com as enzimas) caso não fosse mastigado corretamente.