Question

1- Lipidios são substâncias como óleos, gorduras e ceras. Essas
substâncias estão dentro de uma categoria que tem uma caracteristica
comum, que é a insolubilidade em água e solubilidade em alguns solventes
orgânicos como benzina e éter. Essa insolubilidade é porque
são de alta complexidade molecular
são altamente elétricas
são duplas todas as suas ligações
são apolares​

Answer 1

Explicação:

Os lipídios são ésteres, isso quer dizer que são compostos por uma molécula de ácido (ácido graxo) e uma de álcool (glicerol ou outro). São insolúveis em água porque suas moléculas são apolares, ou seja, não têm carga elétrica e por esse motivo não possuem afinidade pelas moléculas polares da água.