1- Imagine que estamos aquecendo água com sal em uma chaleira e, ao fazer isso, obtivemos os dados mostrados ao lado. Observando esses dados, qual você diria que é a temperatura de ebulição dessa mistura de água e sal
2- Você diria que as variações de temperatura de uma substância e de uma mistura substâncias a partir do momento que se inicia a ebulição são similares? Justifique.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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1- A temperatura de ebulição dessa mistura varia, pois, à me-
dida que a água evapora, a concentração de sal na mistura
aumenta, isto é, a água evapora, a quantidade de sal continua
a mesma, mas a solução se torna mais concentrada e a tem-
peratura de ebulição aumenta.
2- Não são similares, pois a temperatura de ebulição de uma subs-
tância é constante a pressões constantes, e a temperatura de
ebulição de uma mistura varia de acordo com sua composição.
dida que a água evapora, a concentração de sal na mistura
aumenta, isto é, a água evapora, a quantidade de sal continua
a mesma, mas a solução se torna mais concentrada e a tem-
peratura de ebulição aumenta.
2- Não são similares, pois a temperatura de ebulição de uma subs-
tância é constante a pressões constantes, e a temperatura de
ebulição de uma mistura varia de acordo com sua composição.
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