1 fungo utilizado na alimentação: nome do fungo, onde é encontrado, como é utilizado.
1 fungo utilizado para medicamento: história desse fungo na criação do medicamento, quando
foi descoberto, como é utilizado, sua importância para a humanidade.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Fungo utilizado na alimentação: Champignon ( cogumelo)
Onde é encontrado: em bosques ou em áreas recobertas de grama em que haja muita umidade.
Como é utilizado: em sopas e cremes, risotos e omeletes, saladas e pizzas, além de finíssimos refogados para o recheio de pastelarias ou a guarnição de carnes em molho.
Fungo utilizado para medicamento: Penicillium notatum ( produtor da penicilina )
História desse fungo na criação do medicamento: A descoberta da penicilina se deu de forma acidental, pelo médico e bacteriologista escocês Alexander Fleming, em 1928. Pesquisando substâncias capazes de combater bactérias em feridas, esqueceu seu material de estudo sobre a mesa enquanto saía de férias. Ao retornar, observou que suas culturas de Staphylococcus aureus estavam contaminadas por mofo e que, nos locais onde havia o fungo, existiam halos transparentes em torno deles, indicando que este poderia conter alguma substância bactericida.
Sua importância para a humanidade: Usado até os dias atuais, esse medicamento revolucionou a medicina, ajudando no tratamento de várias doenças bacterianas.