Question

1- Explique por que não podemos identificar pela aparência a pureza dos materiais que são lançados no lixo.

2- Qual é a importância de diferenciar material de substância?

3- A água de torneira é uma solução ou substância? Justifique.

4- Em que sentido geralmente se emprega o termo pureza?

5- Como o químico identifica o grau de pureza de um material?

Answer 1

1) A aparência não é uma propriedade específica da matéria por isso não é possível identificar a pureza dos matérias lançados no lixo e tudo que utilizamos em nosso cotidiano é uma mistura de várias substâncias. As propriedades específicas seriam a densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, solubilidade.

2) Uma substância pode ser caracterizada a partir das propriedades físicas e químicas que são bem definidas, estas podem ser usadas como um padrão no caso de uma pesquisa, enquanto que um material pode ser separado nas diversas substâncias que a compõe.

3) Solução, a mesma contém em sua composição sais dissolvidos.

4) Em geral é utilizado para referir a uma finalidade ou a uma qualidade do material. É muito utilizado usar o termo grau de pureza em porcentagem este refere-se a quantidade de uma determinada substância presente no material. 

5) Por meio da determinação precisa das propriedades específicas da substância. Fazendo uma análise denominada titulação.
E através do cálculo de determinação de pureza
grau de pureza (%) = massa da substância pura x 100 
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                                  massa da amostra (substância pura + impurezas)