Question

1-Escreva sobre a utilização das bactérias na alimentação
2-Escreva sobre a utilização dos fungos na alimentação

Answer 1

1-- ALGUMAS bactérias auxiliam o intestino, melhorando digestão e diminuindo inchaço, por exemplo.

Lactobacilos vivos são uma boa pedida

2-- Os fungos podem estar presentes na alimentação humana de forma direta, como é o caso do champignon, que é um cogumelo, ou de forma indireta como na produção de cerveja (pela fermentação da cevada da qual também se faz o malte) com o fungo Saccharomyces cereviceae, que produz álcool (etanol) quando não encontra oxigênio, também na fabricação de pães e no amadurecimento de queijos