1) Considere uma amostra de pó de café e outra de sal de cozinha. Que propriedades da matéria você utilizaria para descrevê-las? 2) Um aluno adicionou pequena quantidade de cloreto de sódio (principal constituinte do sal de cozinha) a um béquer contendo água, agitou e observou a total dissolução do soluto no solvente. Como essa essa mistura pode ser classificada com relação à quantidade de soluto presente? 3) Ao observar que amostras de materiais distintos com o mesmo volume apresentam massas diferentes, a que propriedade da matéria estamos nos referindo? Como essa propriedade está presente em nosso dia a dia?
Soluções para a tarefa
Pó de café – um marrom escuro.
Sal – branco.
Dá para diferenciar ambos também pelo cheiro.
2 – Solução homogênea, como foi dito que é uma pequena quantidade poderemos classificar como insaturada, não foi atingido o coeficiente de solubilidade.
3 – Densidade – Essa relacionada massa com volume.
espero ter ajudado!
1 – Podemos afirmar que as propriedades da matéria que seriam possíveis de ser utilizadas para descrevê-las, são as propriedades organolépticas, sendo que nesse caso, a cor é o fator pelo qual conseguimos diferenciar as substâncias.
Pó de café – um marrom escuro.
Sal – branco.
Mas dá para diferenciar ambos também pelo aroma.
Sob esse aspecto, podemos ainda ressaltar que as propriedades organolépticas são aquelas que podem ser percebidas pelos sentidos do consumidor, tais como a cor, o sabor, a texturas, e o aroma.
Sendo assim, as características de uma substância que podem ser percebidas com nossos sentidos são chamadas de propriedades organolépticas.
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2 – Podemos afirmar que essa mistura pode ser classificada com relação à quantidade de soluto presente da seguinte forma:
- Solução aturada uma vez que foi alcançado o o coeficiente de solubilidade e
- Solução homogênea uma vez que tanto a água quanto o sal são substâncias polares.
Como sabemos, em relação a proporção soluto/solvente, as soluções podem ser classificadas como sendo diluídas, concentradas, insaturadas, saturadas ou supersaturadas.
Uma solução que contém uma pequena quantidade de soluto é chamada de solução diluída e uma que contenha mais soluto na mesma quantidade de solvente como solução concentrada.
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3 – Podemos afirmar que a propriedade a qual o enunciado se refere é a densidade, que por sua vez está relacionada a massa e com o volume.
- A densidade trata-se da relação entre a massa e o volume de um material, considerando uma dada pressão e temperatura.
- No Sistema Internacional de Unidades, a unidade que representa a densidade é o quilograma por metro cúbico (kg/m³), porém, as unidades mais utilizadas são g/cm³ e o g/mL, lembrando que 1 cm³ equivale a 1 mL.
A densidade pode expressar tanto uma substância quanto uma mistura de substâncias.
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