1) CEETE)A fermentação que produz o álcool das bebidas alcoólicas é uma reação exotérmica representada pela equação: C6H12O6(s) --> 2 C2H5OH(ℓ) + 2 CO2(g) + x kJ Considerando-se as equações que representam as combustões da glicose e do etanol: C6H12O6(s) + 6 O2(g) --> 6 CO2(g) + 6 H2O(ℓ) + 2840 kJ e C2H5OH(ℓ) + 3 O2(g) ---> 2 CO2(g) + 3 H2O(ℓ) + 1350 kJ pode-se concluir que o valor de x em kJ/mol de glicose é : *
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